
Sous-Chef (80%-100%) - Stellenbeschreibung 794867
Stelleninserat von Berest Genuss AG, Restaurant Roggenhausen
12.05.2026 / Arbeitsort: Aarau - Telefon: +41 61 506 7072 - Jobs in Aarau
Zur Stelle:
Ihr Aufgabenbereich: Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte Speditives und sauberes Arbeiten Effizientes Arbeiten mit geringem ...Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Der 1903 gegründete Wildpark Roggenhausen gilt als "schönster Hirschpark der Schweiz" und ist ein beliebtes Ausflugsziel für gross und klein.
Ab Sommer 2026 erstrahlt das Restaurant Roggenhausen im neuen Glanz. Bei saisonalen Spezialitäten und Ausflugsklassikern aus der Region, lädt das Restaurant zum geniessen und verweilen ein.
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Stelle von
Stellenbeschrieb
Ihr Aufgabenbereich:
Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte
Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte
Speditives und sauberes Arbeiten
Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust
Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP
Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den Küchenchef
Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Vorgesetzten
Was wir von Ihnen erwarten:
abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung in gehobenen Küchen
Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln
hohes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Flexibilität und Zuverlässigkeit
Was wie bieten:
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen über unsere Benefits Plattform
Arbeitsort mit einer einmaligen Lage
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Kaderfunktion
Kontakt / Ansprechpartner
Berest Genuss AG, Restaurant Roggenhausen
Roggenhausenweg 1455
CH-5001 Aarau
Ihre Ansprechperson: Julia Zemanek
+41 61 506 7072
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Aargau
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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