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Zur Stelle:

Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie  Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation  Hands On ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro

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Zum Betrieb

Die Carlton Zürich AG ist ein innovatives, dynamisches Gastronomie Unternehmen in Zürich und umfasst das Carlton Restaurants & Bar, das James Joyce, das Restaurant Adlisberg, das Restaurant Jägerburg sowie das LOFT FIVE. All die Betriebe zeichnen sich durch einzigartige Konzepte aus. Das Angebot ist äusserst vielfältig und saisonal ausgerichtet.

 

Stellenmarkt Segmüller Collection (Alle Jobs Carlton Zürich AG)

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Deine Stärken

Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie 

Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation 

Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein

Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten

Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein 

Organisierte und effiziente Arbeitsweise 

Gute Deutschkennstnisse, Englisch von Vorteil 

Deine Mission

Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln 

Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef

Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Unsere Benefits

Tramstation direkt vor dem Restaurant 

Persönlich geführtes Familienunternehmen 

50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

Einladung zur legendären Neujahrsparty 

«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt 

Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

 

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

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Kontakt / Ansprechpartner

Carlton Zürich Restaurants & Bar
Bahnhofstrasse 41
CH-8001 Zürich

Ihre Ansprechperson: Jana Zwesper
0041 (0)44 227 19 15
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Zürich

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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