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Zur Stelle:

Was du mitbringst Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit Lieber am Pass als im Büro – kein ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Gourmetrestaurant

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Zum Betrieb

Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
 

Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
 

Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

 

Stellenmarkt Segmüller Collection (Alle Jobs Carlton Zürich AG)

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Was du mitbringst

Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk

Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit

Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm

Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten

Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer

Vernetztes Denken und Organisationstalent

Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick

Sehr gutes Deutsch und Englisch

Deine Mission

Team führen, motivieren und besser machen

Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln

Coaching von Talenten und solchen, die es werden können

HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten

Food-Einkauf und Warenmanagement steuern

Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben  

Unsere Facts & Benefits

Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept

Opening im Oktober 2026 im Papieri-Arial Cham

140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet

Mehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlich

Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis

50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

Förderprogramme & Weiterbildungen

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

Kesselhaus Bar & Grill in Cham
Papieri-Platz 3
CH-6330 Cham

Ihre Ansprechperson: Jana Zwesper
+41 44 227 19 23
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Zug

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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