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Stellenangebot - Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick

Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick - Stellenbeschreibung 800188

Stelleninserat von Hotel Château Gütsch ****S Luzern

21.05.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: + 41 41 289 14 07 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Hotel Château Gütsch | Authentisch. Persönlich. Herzlichkeit mit Weitblick.

Wir sind…

… ein ikonisches Boutique-Hotel hoch über Luzern – mit Geschichte, Charakter und Weitblick.

… Gastgeber aus Überzeugung – mit hohen Qualitätsansprüchen, Liebe zum Detail und Sinn für das Besondere.

… ein Haus für Hochzeiten, Events und Begegnungen mit Stil, Persönlichkeit und Substanz.

… stolz auf ein engagiertes Team, das Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Qualität lebt.

Möchten Sie mit uns Orte mit Charakter gestalten, statt austauschbare Erlebnisse zu verwalten? Schätzen Sie Verantwortung, Anspruch und Eigenständigkeit?
Dann kommen Sie zu uns ins Hotel Château Gütsch.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus

Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation

Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung

Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein

Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise

Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten

Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten

Ihre Aufgaben – Ihre Passion

Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung

Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Up- & Cross-Selling)

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards

Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung des Servicebereichs

Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang

Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen

Wovon Sie bei uns profitieren

Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk

Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch

Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen

Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative

Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt

Unsere gemeinsame Chance:

Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal.

Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das Château Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.