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Chef de partie (m/w/d) - Stellenbeschreibung 802180

Stelleninserat von Hotel Restaurant Bellevue (Flims)

06.06.2026 / Arbeitsort: Flims Dorf - Telefon: +41 81 911 31 31 - Jobs in Flims Dorf

Zur Stelle:

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab ca. Ende Mai 2026 oder nach Vereinbarung

eine(n) Chef de Partie 100% (m/w/d) in Saison- oder Jahresstelle

Ihre Aufgaben im Überblick:

- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der ...

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle Restaurant / Gastro

Zum Betrieb

Das Hotel / Restaurant Bellevue in Flims bietet junge und kreative Gourmetküche in entspanntem und herzlichen Ambiente. Unser Restauant NOVA ist mit 16 Gault Millau Punkte ausgezeichnet und bietet den Gästen ein hybrides, vielseitiges und hochwertiges Angbot. Unsere Gäste haben die Wahl zwischen "Fine Dining" und "gutbürgerlicher Küche" sowie auch "Fondue Chinoise", Vegetarier sind bei uns herzlich willkommen. Für Esskulturen, Allergien oder Diäten haben wir Verständnis, können diese aber bei unserem Angebot nicht berücksichtigen.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab ca. Ende Mai 2026 oder nach Vereinbarung

eine(n) Chef de Partie 100% (m/w/d) in Saison- oder Jahresstelle

Ihre Aufgaben im Überblick:

- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche- Verantwortung für die zugeteilten Posten- Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen- Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte- Sorgfältiger und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Produkten und Arbeitsmittel- Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

Was wir Ihnen bieten:

- Ein lebendiges, herzliches Hotel/Restaurant mitten in Flims Dorf mit 16 Gault Millau Punkten

- 5 Tage Woche mit 2 Tagen am Stück Frei- Unterkunft im Haus auf Wunsch vorhanden- Familiäre und kollegiale Arbeitsatmosphäre- Ein junges, hoch motiviertes und dynamisches Team- Zeitgemässe und faire Entlöhnung- Saison- oder Jahresstelle

Ihr Profil:- Abgeschlossene Kochlehre EFZ- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie- Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein- Kommunikationssichere Deutsch- und/oder Englischkenntnisse sind ein Muss - Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisation und Loyalität- Engagierte Arbeitsweise- Flexibel, belastbar und teamfähig

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres Teams werden?Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an

team@bellevueflims.ch