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Zur Stelle:

Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets Verantwortlich ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro

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Zum Betrieb

Villa Merian & Restaurant Iris liegt im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und Events.

Ob für eine kleine Auszeit im Grünen oder zum Lunch zwischen inspirierenden Seminaren: Wir setzen auf frische, saisonale Gerichte und ein freches, unkonventionelles Konzept, das überrascht.

• Villa Merian bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit vielseitigen Seminarangeboten.
• Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und die Drehscheibe für Gäste und Seminarbesucher, wo kreative und regionale Speisen stets im Mittelpunkt stehen.

 

Alle Jobs der Berest Gruppe / Stellenmarkt 

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben

Gesamtverantwortung als Co-Leitung mit dem Betriebsleiterteam für den operativen Betrieb der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets

Verantwortlich für das Erreichen der Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung

Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des à la carte Geschäfts

Verantwortung für Qualität, Budget, Teamführung und Gästebindung

Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und der operativen Unterstützung der Berest Gruppe

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise ergänzt durch Hotelfachschulabschluss oder vergleichbare Weiterbildung

Betriebsbewilligung/Wirtepatent (oder Bereitschaft zum Erwerb)

Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität und einem Herz für Gastlichkeit

Erfahrung im Event- und Bankettbereich sowie in der Führung von Teams

Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit – und Lust, etwas zu bewegen

Wir bieten:

Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung

Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot

Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung

Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team

Attraktive Zusatzleistungen / Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform

Bonus bei Mittarbeitervermittlung

Wenn eine Wohnmöglichkeit mitten im Grünen oder Unterstützung bei der Suche gewünscht wird, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

Berest Genuss AG, Gastronomie Merian Gärten
Brüglingen 1
CH-4052 Basel

Ihre Ansprechperson: Erik Haenelt
+41 61 311 2454
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Basel Stadt

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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