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Zur Stelle:

Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 4 Sterne Hotellerie

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Zum Betrieb

«Jä gärn!»

Die Stoos Hotels bestehen aus drei einzigartigen Betrieben im autofreien Bergdorf Stoos. Mit einer Kombination aus moderner Infrastruktur und traditionellem Charme bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis. Unsere Hotels sind Vorreiter in Sachen Digitalisierung und Nachhaltigkeit. Mit unserem Leitsatz «Jä gärn!» arbeiten wir kontinuierlich daran, unseren Gästen den besten Service zu bieten. Zum Betrieb gehören ausserdem die im Dezember 2022 neueröffnete Stoos Lodge, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch.

 

Stellenmarkt Stoos Hotels (alle Jobs)

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben als Chef de Partie sind:

Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche)

Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste

Erstellung des täglichen Mise en Place

Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Unterstützung in der Betreuung der Lernenden und Schnuppis

Das bringst Du mit:

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbarer Position

Du sprichst fliessend Deutsch, jede weitere Sprache gibt Pluspunkte

Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Als Teamplayer verfolständigst und bereicherst du unser kreatives Küchenteam

Das erwartet Dich:

Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen

Individuelle Untestützung bei beruflichen Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten

Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels (Private Selection)

Und vieles mehr

Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

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Kontakt / Ansprechpartner

Wellness Hotel Stoos
Ringstrasse 10
CH-6433 Stoos

Ihre Ansprechperson: Marco Porta
+41 41 817 44 44
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Schwyz

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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2169 - 807644

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