
Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w) - Stellenbeschreibung 816470
Stelleninserat von Belle Epoque Hotel Victoria ***
13.06.2026 / Arbeitsort: Kandersteg - Telefon: +41 33 675 8000 - Jobs in Kandersteg
Zur Stelle:
Commis de Cuisine (m/w)
Sommersaison 2026 | bis Ende Oktober
Genuss. Handwerk. Berge.
Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem ...
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Das Belle Epoque Hotel Victoria liegt mitten in Kandersteg – umgeben von einem wunderschönen Park.
Bei uns erwartet dich eine lockere, familiäre Atmosphäre, verbunden mit echter Schweizer Hoteltradition. Der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen, sich inspiriert zu fühlen – und sich einfach wohlzufühlen.
Seit über 220 Jahren begrüssen wir Gäste aus aller Welt und in jedem Alter. Viele von ihnen kommen immer wieder zurück. Vielleicht gehörst ja auch du bald dazu?
Wir freuen uns darauf, dich schon bald bei uns willkommen zu heissen!
Stelle von
Stellenbeschrieb
Commis de Cuisine (m/w)
Sommersaison 2026 | bis Ende Oktober
Genuss. Handwerk. Berge.
Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste.
Wir stehen für ehrliche, moderne Küche mit frischen, saisonalen Produkten und sauberem Handwerk.
Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade (Küchenchef, Sous-Chef, Chefs de Partie, Commis und Patissier) suchen wir für die Sommersaison 2026 einen Commis de Cuisine (m/w).
Deine Aufgaben
Mise en place und Zubereitung der Gerichte auf deinem PostenMitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und BankettenUnterstützung der Chefs de Partie im täglichen KüchenbetriebEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Dein Profil
Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der KücheFreude an frischen Produkten und sauberem HandwerkTeamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation dazuzulernenDeutsch- oder EnglischkenntnisseWas dich erwartet
Ein kollegiales Küchenteam, das zusammenhältViel Praxis in à-la-carte, Halbpension und BankettenKost und Logis im Haus möglichArbeiten und Leben im Berner OberlandInteresse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung (CV, Zeugnisse, Foto) ancasi.platzer@hotel-victoria.ch
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Belle Epoque Hotel Victoria ***
Äussere Dorfstrasse 2
CH-3718 Kandersteg
Ihre Ansprechperson: Casimir Platzer
+41 33 675 8000
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Bern
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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99 - 816470

