Job ☆ Commis de Cuisine / Jungkoch köchin m w


Stellenangebot - Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w)

Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w) - Stellenbeschreibung 816470

Stelleninserat von Belle Epoque Hotel Victoria ***

13.06.2026 / Arbeitsort: Kandersteg - Telefon: +41 33 675 8000 - Jobs in Kandersteg


Zur Stelle:

Commis de Cuisine (m/w)

Sommersaison 2026 | bis Ende Oktober

Genuss. Handwerk. Berge.

Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem ...

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie


Zum Betrieb

Das Belle Epoque Hotel Victoria liegt mitten in Kandersteg – umgeben von einem wunderschönen Park.
Bei uns erwartet dich eine lockere, familiäre Atmosphäre, verbunden mit echter Schweizer Hoteltradition. Der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen, sich inspiriert zu fühlen – und sich einfach wohlzufühlen.

Seit über 220 Jahren begrüssen wir Gäste aus aller Welt und in jedem Alter. Viele von ihnen kommen immer wieder zurück. Vielleicht gehörst ja auch du bald dazu?

Wir freuen uns darauf, dich schon bald bei uns willkommen zu heissen!


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Commis de Cuisine (m/w)

Sommersaison 2026 | bis Ende Oktober

Genuss. Handwerk. Berge.

Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste.

Wir stehen für ehrliche, moderne Küche mit frischen, saisonalen Produkten und sauberem Handwerk.

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade (Küchenchef, Sous-Chef, Chefs de Partie, Commis und Patissier) suchen wir für die Sommersaison 2026 einen Commis de Cuisine (m/w).

Deine Aufgaben

Mise en place und Zubereitung der Gerichte auf deinem PostenMitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und BankettenUnterstützung der Chefs de Partie im täglichen KüchenbetriebEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Dein Profil

Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der KücheFreude an frischen Produkten und sauberem HandwerkTeamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation dazuzulernenDeutsch- oder Englischkenntnisse

Was dich erwartet

Ein kollegiales Küchenteam, das zusammenhältViel Praxis in à-la-carte, Halbpension und BankettenKost und Logis im Haus möglichArbeiten und Leben im Berner Oberland

Interesse?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung (CV, Zeugnisse, Foto) ancasi.platzer@hotel-victoria.ch


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Belle Epoque Hotel Victoria ***
Äussere Dorfstrasse 2
CH-3718 Kandersteg

Ihre Ansprechperson: Casimir Platzer
+41 33 675 8000
Mail


Website

Region(en)

Kandersteg

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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