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Zur Stelle:

Ihr Profil

Zuverlässigkeit und gute Arbeitsmoral

Belastbarkeit, auch in stosszeiten und unter Zeitdruck

Teamfähigkeit – gute Kommunikation mit Küche & ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Gourmetrestaurant

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Zum Betrieb

Château Attisholz 

Gourmet Le Feu , 1* Michelin, 17 P. Gault&Millau

Brasserie La Source

Der Hufeisenbau aus dem 18. Jahrhundert birgt in seinen Mauern das elegante Gourmet-Restaurant Le Feu, die neue Brasserie La Source sowie diverse Festsäle. 

Unsere Speisekarten in der Brasserie La Source vereinen schmackhafte, authentische Brasserie-Gerichte mit frischen, ausgewählten heimischen Zutaten. Die bodenständige bürgerliche Küche und deren jahreszeitliche Klassiker stehen im Vordergrund.

Natürlichkeit, Vielfalt und traditionelles Kochhandwerk gehören zu Küchenchef Jörg Slascheks Küchenphilosophie. Die Speiseauswahl wechselt mit den Jahreszeiten und den jeweils erhältlichen Frischprodukten. 

Im Sommer werden Gäste auch im Garten und Innenhof verwöhnt. Im Hofsaal können Gesellschaften von bis zu 100 Personen bedient werden.

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Ihr Profil

Zuverlässigkeit und gute Arbeitsmoral

Belastbarkeit, auch in stosszeiten und unter Zeitdruck

Teamfähigkeit – gute Kommunikation mit Küche & Service

Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abends, Wochenenden, Anlässe)

Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss – auch Quereinsteiger sind willkommen

Grundkenntnisse in Deutsch (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)

Ihre Aufgaben

Spülen von Geschirr, Besteck, Kochgeschirr etc.

Unterstützung der Küchencrew bei Grundreinigung und Ordnung

Entsorgung und Abfallmanagement gemäß Hygiene- & Sicherheitsvorschriften

Vor- und Nachbereitung der Arbeitsstationen

Mithelfen bei kleineren Hilfsarbeiten in der Küche / im Servicebereich

Wir bieten

Angenehmes und kollegiales Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus

Faire und leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeit in einem erfahrenen Team mit hohen Qualitätsansprüchen

Regelmässige Arbeitszeiten, respektvolles Miteinander

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Angelernt

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Kontakt / Ansprechpartner

Château Attisholz
Attisholzstrasse 3
CH-4533 Riedholz

Ihre Ansprechperson: Jörg Slaschek
+41 32 623 0606
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Solothurn

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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