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Stellenangebot - Sous Chef – mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83518

Sous Chef – mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83518 - Job 837307

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch

26.07.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

In der Region Baden – gesucht für eine moderne und aussergewöhnliche Eventlocation. Hier finden Anlässe/Events aller Art statt. Vom einfachen Stehdinner bis zu hochstehenden Galaabend. Hier kannst du als Koch deine Kreativität voll ausleben.

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des reibungslosen Produktions- ...

Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

www.hotellerie-gastronomie.ch

Der Stellenmarkt direkt:

www.gastrojob.ch

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des reibungslosen Produktions- und Fertigungsbetriebes Anleitung und Führung der Küchenmitarbeitenden Unterstützung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebes Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung Mitverantwortlich für Einhaltung der Hygienekonzepts, Qualitäts-Standards sowie des Lebensmittelgesetzes Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food) Stellvertretung des Executive Chef bei dessen Abwesenheit Mithilfe für die Einhaltung der Kosten im Bereich Küche Zubereitung der Verpflegungen für das Personal

Dein Profil:

Abschluss EFZ Koch oder gleichwertigen Ausbildung Erfahrung in einer vergleichbaren Position Führungserfahrung und Sozialkompetenz einem sehr hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein gutem Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und Gastronomie Flair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches Küchenangebot in gehobenem Rahmen Kreativität Organisationstalent mit hoher Belastbarkeit Freude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

Spannende Herausforderung in einer einmaligen Lokalität Mehrheitlich Tagesdienst, zwischen 8-18 Uhr, SA/SO mehrheitlich frei, in der Hochsaison auch Abendeinsätze Kollegiales und eingespieltes Team Zentrale Lage und gute ÖV-Anbindung Möglichkeit von Weiterbildung Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’200.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch: Gute Kenntnisse in Wort