Job ☆ Restaurationsleitung m|w|d Festanstellung


Stellenangebot - Restaurationsleitung (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m

Restaurationsleitung (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m - Job 838739

Stelleninserat von Waldhotel Arosa ****

26.07.2026 / Arbeitsort: Arosa - Telefon: +41 81 378 55 55 - Jobs in Arosa


Zur Stelle:

Ihre Aufgaben - Ihre Passion:

121 Zimmer | 2 SPA-Landschaften auf 1'800 m2 | viele Stammgäste & SIE!

Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im ...

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe 4 Sterne Hotellerie


Zum Betrieb

Wir freuen uns sehr, Sie im weltbekannten Sport- und Kurort Arosa in den Bündner Bergen zu empfangen. In einmaliger Lage über dem Dorf, zentral und doch ruhig, bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld für unsere Mitarbeiter.120 Zimmer und Suiten, „Kachelofa“ Stübli mit 16 Punkten Gault Millau, Halbpensionsrestaurant sowie die Hotelbar mit der Alpin Lounge sorgen dabei für perfektes Wohlfühlambiente. Abgerundet wird das weitreichende Angebot des Viersterne-Superior-Hotels mit den Wellnessbereichen Waldhotel SPA & Familien SPA auf 1’800 m². Für ein nachhaltiges Erlebnis sorgt ebenso das grosszügige Seminarzentrum Silva Alpin, welches jedem Anlass den passenden Rahmen verleiht. Wir bieten unseren Mitarbeitern und Gästen ein Zuhause, in welchem die individuelle Persönlichkeit, die natürliche Herzlichkeit und ein ehrlicher Umgang untereinander als höchstes Ziel angesehen wird.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben - Ihre Passion:

121 Zimmer | 2 SPA-Landschaften auf 1'800 m2 | viele Stammgäste & SIE!

Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder)

Rekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl

Feedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung

Einsatzplanung, Schulung und fachliche sowie persönliche Entwicklung des Teams

Gewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension

Bestandskontrolle und Belieferung der Outlets mit Wein und weiteren Getränken

Überwachung von Wareneinsatz, Inventuren und Betriebskosten

Einkauf, Lieferantenmanagement, Preisverhandlungen und Optimierung der Ressourcen

Programmierung / Konfiguration des Gastronovi-Kassensystems: Artikelpflege, Workflows, Schnittstellen, Layouts und Automatisierungen

Gewährleistung einer konsequenten Umsetzung aller betrieblichen Standards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP

Erstellung und Kontrolle der täglichen Tischpläne für das Halbpensions-Restaurant

Schreiben von Dienstplänen mit der Software Mirus

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:

Abgeschlossene Fachausbildung als Restaurationsfachfrau/mann oder ähnliche Qualifikation

Berufs- und Facherfahrung in einer vergleichbaren Position sind Voraussetzung

Eine engagierte und selbstständige Arbeitsweise

Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen

Sie erkennen auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse

Sehr gute Deutschkenntnisse, kommunikationssichere Englischkentnisse

Kreativität soll kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues 

Wovon Sie bei uns profitieren:

Für Sie – Jederzeit:

Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi

Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee

Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag

Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre

Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums

Vergünstigte Übernachtungen für IhreFreunde & Familie in unserem Hotel

Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels

Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen

Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys

Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen

Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus

Sommerangebote:

Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)

Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide

Grosser Akku – Grosser Spass | Mieten Sie sich eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

Winterangebote:

Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel

Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten

Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit

Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion


Kontakt / Ansprechpartner

Waldhotel Arosa ****
Prätschlistr. 38
CH-7050 Arosa

Ihre Ansprechperson: Yannick Schenkel
+41 81 378 55 55
Mail


Website

Region(en)

Arosa

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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