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Zur Stelle:

Das gestaltest du bei uns

Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards

Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 5 Sterne Hotellerie

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Zum Betrieb

Alpin, asiatisch, anders. The Chedi Andermatt verführt und berührt mit seinem Anderssein, dem ungewohnten Miteinander von alpinem Chic und asiatischem Ausdruck. Formvollendete Harmonie, wie sie wohl nur einem Stararchitekten wie Jean-Michel Gathy gelingen kann. Ein Ort, der seine Handschrift trägt. Mitten im Herzen der Schweizer Alpen, auf 1’447 Metern über Meer, verzaubert das 5-Sterne-Deluxe-Hotel seine Gäste mit 123 eleganten Zimmern und Suiten, vier ausgezeichneten Restaurants und Bars, einem modernen Health Club und einem Wellnessbereich, der in der Schweiz wohl einzigartig ist, eine Oase der Ruhe und Entspannung – auf 2’400 Quadratmetern. Der bekannte Hotel- und Gastroführer GaultMillau kürte The Chedi Andermatt zum Hotel des Jahres 2017. Zudem wurde The Japanese Restaurant 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. The Chedi Andermatt bietet Einblicke in eine andere Welt und Ausblicke auf ein unvergleichliches Stück Schweiz.

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Das gestaltest du bei uns

Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards

Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten

Organisation der Arbeitsabläufe, damit Effizienz, Qualität und Timing perfekt zusammenpassen

Sicherstellung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP

Aktive Mitgestaltung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste und Beitrag zu einem motivierten, dynamischen Küchenteam

Das bringst du mit

Erste Erfahrung in einer professionellen Küche oder im Gastronomiebereich ist von Vorteil

Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail

Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an einem schnelllebigen Umfeld

Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und unterschiedlichen Aufgabenbereichen

Selbständige, präzise und sorgfältige Arbeitsweise

Darauf kannst du dich freuen

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert

Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt

Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels

50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten

Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

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Kontakt / Ansprechpartner

The Chedi Andermatt *****
Gotthardstrasse 4
CH-6490 Andermatt

Ihre Ansprechperson: Ute Saltenberger
+41 41 888 74 88
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Uri

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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143 - 847944

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