
Barkeeper (m/w/d) für die Wintersaison 26/27 - Stellenbeschreibung 852500
Stelleninserat von Grand Hotel Zermatterhof *****
25.08.2026 / Arbeitsort: Zermatt - Telefon: +41 27 966 67 78 - Jobs in Zermatt
Zur Stelle:
Ihre AufgabenProfessioneller Barservice an unseren Bars für internationale und anspruchsvolle Gäste
Mise‑en‑place für den Nachmittags‑ und Abendservice, inklusive Vorbereitung aller ...
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle 5 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts geändert. Das traditionsreiche Luxushotel in zentraler aber ruhiger Lage bietet Eleganz und modernen Komfort gleichermassen. Das Hotel verfügt über 77 individuell gestaltete Zimmer und Suiten mit Aussicht auf eine überwältigende Bergkulisse der Walliser Alpen. Ruhe und Raum in einem exklusiven Umfeld. Ein kleines Stück wahren Luxus bietet der Wellnessbereich „Vita borni“. Verschiedene Bankett- und Tagungsräume bieten bis zu 200 Personen Platz. Gastronomisch verwöhnt das Grand Hotel in drei Restaurants: Alpine Gourmet „Prato Borni" - Fine Dining muss nicht unbedingt französisch sein. Das Konzept setzt Walliser Produkte neu in Szene, die Brasserie „Lusi“ - der perfekte Ort für alle, die es unkompliziert mögen. Beim Lunch auf der Restaurantterrasse schaut das Matterhorn zu, am Abend begleitet Kerzenschein die Gaumenfreuden und das Käsestübli „saycheese!“ - Fondue und Käsegenuss in entspannter Atmosphäre.
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Stelle von
Stellenbeschrieb
Ihre Aufgaben
Professioneller Barservice an unseren Bars für internationale und anspruchsvolle Gäste
Mise‑en‑place für den Nachmittags‑ und Abendservice, inklusive Vorbereitung aller Getränke‑ und Arbeitsstationen
Selbstständiges Zubereiten von Getränken, Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Kreationen nach Rezeptur und Standards
Abrechnung sowie sicherer Umgang mit dem Gastrofix‑Kassensystem
Bestückung, Ordnung und Sauberhaltung der Service‑ und Barbereiche gemäß Hygiene‑ und Qualitätsrichtlinien
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich und enge Zusammenarbeit mit Service und Küche
Freundliche, kompetente und serviceorientierte Gästebetreuung
Ihr Profil
Erfahrung im Service oder in einer ähnlichen Gästebetreuung
Ausgeprägte Gäste‑ und Serviceorientierung
Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
Belastbar und organisiert – auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick behalten
Teamfähig, hilfsbereit und zuverlässig
Arbeiten in grosser Höhe stellt keine Herausforderung dar
Schnelle Auffassungsgabe und Bereitschaft, neue Aufgaben zu übernehmen
Wir bieten
Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Grand Hotel Zermatterhof *****
Bahnhofstraße 55
CH-3920 Zermatt
Ihre Ansprechperson: Antonella Jazvic
+41 27 966 67 78
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Wallis
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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