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Zur Stelle:

Ihre Aufgaben: Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der operativen Leitung des Restaurants Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro

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Zum Betrieb

Aussergewöhnliches Ambiente, interessante Menschen, stilvoll musikalische Untermalung und exquisiter Gaumenschmaus. Dieses können Gründe für die Wahl unseres Restaurants sein.

Geniessen Sie den Geschmack unserer Speisen und entdecken Sie darin die Tradition, die Authentizität und die Frische. Es erinnert uns an das Italien, das reich an wertvollen, natürlichen Produkten und einzigartigem Geschmack ist.

Und, welche beste Erfahrung ist nicht von einem guten Glas begleitet. Um die Seele zu heilen und den Körper zu unterstützen, soll jedes Gericht mit Wein harmonisieren, damit es noch angenehmer im Geschmack und eine Freude für den Gaumen wird.

 

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben:

Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der operativen Leitung des Restaurants

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung

Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses

Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts

Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung

Was Sie mitbringen:

Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie 

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil

Begeisterung für die italienische Küche und Weinkultur

Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung

Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation

Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit

Sehr gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch

Was wir bieten:

Ein freundliches und motiviertes Team

Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld

Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten

Bei Bedarf steht eine Unterkunftsmöglichkeit zur Verfügung

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

Ristorante La Scala Zürichsee
Marktgasse 34
CH-8640 Rapperswil

Ihre Ansprechperson: Lorenzo Foresti
+41 55 214 12 22
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Schwyz

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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