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Stellenangebot - Commis de Cuisine / Chef de Partie (m/w/d)

Commis de Cuisine / Chef de Partie (m/w/d) - Stellenbeschreibung 863841

Stelleninserat von Landgasthof Mühle powered by Gastrojob.ch

24.10.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

Landgasthof Mühle

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

www.hotellerie-gastronomie.ch

Der Stellenmarkt direkt:

www.gastrojob.ch

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Landgasthof Mühle

Der Landgasthof Mühle wurde in den letzten zwei Jahren umfassend renoviert und neu eröffnet am 1. Juni 2026Als Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen stehen wir für eine gepflegte Ambiance, exzellente Küche, aufmerksamen Service und zufriedene Gäste.Unsere Küche arbeitet mit saisonalen und regionalen Produkten, was sich in einer regelmäßig wechselnden Speisekarte widerspiegelt.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine / Chef de Partie.

Ihre Aufgaben:

Unterstützung bei der Mise-en-PlaceMitarbeit auf den verschiedenen KüchenpostenSorgfältige Zubereitung und Präsentation der SpeisenEinhaltung der Hygiene- und QualitätsstandardsAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft der Küche

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder entsprechende BerufserfahrungGute Fachkenntnisse in der KücheEngagement, Eigenständigkeit und TeamfähigkeitVerantwortungsbewusster Umgang mit Sauberkeit und HygienestandardsLeidenschaft für den Beruf sowie Flexibilität und Kreativität

Wir bieten:

Moderner und sicherer ArbeitsplatzKleines, eingespieltes TeamZeitgemässe und faire EntlohnungMitarbeit beim Aufbau eines neu eröffneten Betriebs

Bewerbung:Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an info@alteeiche.liBei Fragen steht Ihnen Roger Nuss gerne telefonisch zur Verfügung.