
Chef de partie Entremetier m/w - Stellenbeschreibung 867169
Stelleninserat von Restaurant Weisses Schloss Luzern
06.10.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 227 00 00 - Jobs in Luzern
Zur Stelle:
Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine⁄n
Chef de partie Entremetier m/w
wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche!
DEINE AUFGABEN
Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen besteht. ...
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Das Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das neu umgebaute Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, welches noch immer stolz ist, wenn es „Beiz“ genannt wird, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse-Habsburgerstrasse. Es verfügt über rund 100 Sitzplätze im Jungendstil gehaltenen Innenbereich und über 65 Sitzplätze auf der schönen grünüberwachsenen Terrasse mit viel französischem Flair. Mit Schweizer Gerichten, frechen europäischen Klassikern und einer pompösen Weinkarte verwöhnen wir alle Liebhaber des Genusses. Die angrenzende «Nachbar» mit eigenem Terrassensitzplatz lädt zum gemütlichen Aperitif mit klassischen Cocktails ein. Ob gemütlich ein kühles Bier trinken und nette Leute treffen oder den Abend intensiv mit Freunden, Bester Küche und einer guten Flasche Wein geniessen – im Weissen Schloss sowie in der Nachbar ist man genau richtig!
Stelle von
Stellenbeschrieb
Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de partie Entremetier m/w
wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche!
DEINE AUFGABEN
Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen besteht. Es ist dir wichtig immer das Beste auf den Teller zu bringen. Abwechslung ist dir wichtig und du findest dich hauptsächlich auf dem Entremetier und einem weiteren Posten zurecht. Du organisierst dich selbstständig auf deinem Posten, denkst mit und hilfst mit. Du bringst Freude an der aktiven Mitgestaltung unseres Angebotes mit, begegnest unseren Produkten mit Wertschätzung und übst deinen Beruf mit Leidenschaft und Teamorientierung aus.
DEIN PROFIL
Für diese spannende Position suchen wir eine überzeugende Persönlichkeit zwischen 18 und 35. Du verfügst über eine Lehre als Koch/Köchin EFZ. Du hast bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet und die gut Bürgerliche, sowie auch die Moderne Küche gehört zu deinen Stärken. Du glänzt mit deinem Fachwissen und deiner natürlichen Art und Weise gegenüber deinen Mitmenschen. Du hast Durchhaltevermögen, bist bereit auch mal mehr zu leisten und du denkst stets betriebswirtschaftlich. Du sprichst Deutsch und dein Profil wird von Vorteil durch eine weitere Fremdsprache ergänzt.
DEINE AUSSICHTEN
Wir bieten dir eine vielseitige Tätigkeit in einem ausgesprochen interessanten und sehr pulsierenden Umfeld und es wartet ein junges, dynamisches Team auf dich, welches sich freut, tagtäglich neue Herausforderungen zu meistern und gemeinsam Vollgas zu geben. Darüber hinaus erwartet dich eine gründliche individuelle Einarbeitung. Gearbeitet wird in einer 4-Tage-Woche. Somit ist deine Work and Life Balance ausgeglichen und für die Freizeitgestaltung bleibt genügend Raum. Wer langfristig plant hat einen Vorteil, denn eine gewünschte interne Weiterentwicklung rundet das Angebot ab.
Kontakt
Wenn wir dich mit unserer Ausschreibung ansprechen, dann zögere nicht und sende uns noch heute deine Online-Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf inkl. Zeugnisse, Referenzen, Foto).
Wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Restaurant Weisses SchlossMoosstrasse 76003Luzern
+41 41 227 00 00
aline.sigrist@weissesschloss.ch
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Restaurant Weisses Schloss Luzern
Moosstrasse 7
CH-6003 Luzern
Ihre Ansprechperson: Aline Sigrist
+41 41 227 00 00
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Luzern
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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