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Stellenangebot - Chef de Partie – mehrheitlich zwischen 09.00 – 19.00 Uhr / Nr. 83559

Chef de Partie – mehrheitlich zwischen 09.00 – 19.00 Uhr / Nr. 83559 - Job 871534

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch

16.10.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

In der Region Vierwaldstättersee – gesucht für ein traditionsreiches und modernes Berghotel an traumhafter Lage. Neben einem schönen a la carte Restaurant verfügt das Haus über verschiedene Banketträumlichkeiten, hier finden Anlässe aller Art statt. Von Hochzeiten bis hin zu exklusiven ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

www.hotellerie-gastronomie.ch

Der Stellenmarkt direkt:

www.gastrojob.ch

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben:

Posten eigenständig führen (z. Bsp. Garde Manger/Entremetier/Saucier)Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare ÜbergabenZuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den ÜberblickTeamplayer: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige UnterstützungEinhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und TagesabläufeKorrekte Anwendung der verschiedenen FachtechnikenVerantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate

Dein Profil:

Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)Echte Teamplayer-MentalitätStrukturierte ArbeitsweiseHohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes DenkenEinwandfreie hygienische Kenntnisse & AnwendungenAngenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen MitarbeitendenDu bist ein Teamplayer und schätzt es Verantwortung zum übernehmenHohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Das erwartet dich:

Attraktive Arbeitszeiten zwischen 09.00 – 19.00 UhrPersonalzimmer mit Dusche, WC, Fernseher stehen zur VerfügungQualitativ hochwertige Verpflegung für MitarbeitendeSalärrahmen liegt zwischen CHF 5’000.– bis CHF 5’600.– brutto x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Du bist motiviert, zuverlässig, bringst Dinge zu Boden und möchtest die Zukunft aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 22 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

Sprachen: Deutsch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift