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Zur Stelle:

In der Region Bern – gesucht für die Restaurationsbetrieb eines Ausbildungszentrum. Hier wird den Teilnehmern ein Frühstück, Mittagessen und Abendessen angeboten. Neben der täglichen Produktion finden auch immer wieder kleinere Events statt. Als leidenschaftlicher Koch kannst du hier auch deine Kreativität voll ...

Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

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Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

www.hotellerie-gastronomie.ch

Der Stellenmarkt direkt:

www.gastrojob.ch

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

In der Region Bern – gesucht für die Restaurationsbetrieb eines Ausbildungszentrum. Hier wird den Teilnehmern ein Frühstück, Mittagessen und Abendessen angeboten. Neben der täglichen Produktion finden auch immer wieder kleinere Events statt. Als leidenschaftlicher Koch kannst du hier auch deine Kreativität voll und ganz ausspielen. Es erwartet dich ein moderner und einmaliger Arbeitsplatz mit vielen Benefits.

Deine Aufgaben:

KüchenleitungProduktion von zeitgemässen und saisonalen GerichtenOrganisation, Vorbereitung und Produktion von EventsSchulung und Coaching eines kleinen KüchenteamsQualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-RichtlinienKalkulation der SpeisenVerantwortung für den gesamten ProduktionsprozessVerantwortlich für Warenbestellung und Bewirtschaftung

Dein Profil: 

Ausbildung als Koch EFZErste Erfahrung in einer Führungspositioneinem sehr hohen Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinFlair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches KüchenangebotAuszeichnung durch ausgesprochene KreativitätFreude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

Spannende Herausforderung in einer einmaligen UnternehmungAttraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst; 08.00 – 17.30/11.15-20.30, mehrheitlich Montag bis Freitag, ausser bei EventsKollegiales TeamSehr gute SozialleistungenSalärrahmen liegt zwischen CHF 5’800.– bis CHF 6’200.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 28 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

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Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
CH-6002 Luzern

Ihre Ansprechperson: Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Luzern

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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