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Zur Stelle:

Stellenziel & Aufgaben

Stellenziel:

Der/die Logistiker/in Event & Catering L1 stellt die reibungslose Waren-, Material- und Anlieferungslogistik im Rahmen von Caterings und Veranstaltungen sicher.

Der Schwerpunkt der ...

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe Restaurant / Gastro

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Zum Betrieb

Villa Merian & Restaurant Iris liegt im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und Events.

Ob für eine kleine Auszeit im Grünen oder zum Lunch zwischen inspirierenden Seminaren: Wir setzen auf frische, saisonale Gerichte und ein freches, unkonventionelles Konzept, das überrascht.

• Villa Merian bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit vielseitigen Seminarangeboten.
• Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und die Drehscheibe für Gäste und Seminarbesucher, wo kreative und regionale Speisen stets im Mittelpunkt stehen.

 

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Stellenziel & Aufgaben

Stellenziel:

Der/die Logistiker/in Event & Catering L1 stellt die reibungslose Waren-, Material- und Anlieferungslogistik im Rahmen von Caterings und Veranstaltungen sicher.

Der Schwerpunkt der Funktion liegt auf der Vorbereitung von Veranstaltungen, der Warenannahme, der internen Logistik sowie der Zusammenarbeit mit der Küche. Gleichzeitig unterstützt die Funktion den Auf- und Rückbau sowie die Durchführung von Veranstaltungen und kann bei Bedarf sämtliche Aufgaben des Logistikbereichs übernehmen.

Hauptaufgaben

Entgegennahme und Kontrolle von Food und Non-Food Waren, Material und Lieferungen

Koordination und Begleitung von Anlieferungen und Abholungen von Gästen

Kontrolle der angelieferten Waren auf Vollständigkeit und korrekte Zuordnung

Transport und fachgerechtes Verräumen von Waren und Material

Bereitstellung von Waren und Material für Küche, Service und Veranstaltungen

Interne Transporte zwischen Küche, Lager und Veranstaltungsorten

Vorbereitung von Material gemäss Veranstaltungsunterlagen

Bereitstellung von Geschirr, Gläsern, Besteck, Tischwäsche und weiteren benötigtem Material

Unterstützung beim Aufbau der Banketträume

Sicherstellung, dass benötigtes Material rechtzeitig und vollständig bereitsteht

Unterstützung bei kurzfristigen Änderungen und zusätzlichen logistischen Anforderungen

Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Küche

Bereitstellung und Verräumung von Küchen- und Cateringmaterial

Koordination von Warenflüssen zwischen Küche, Lager und Eventstandorten

Unterstützung der Eventleitung und des Serviceteams bei logistischen Aufgaben

Unterstützung bei Auf- und Rückbau von Veranstaltungen

Transport und Bereitstellung von Mobiliar und Veranstaltungsmaterial

Unterstützung bei der Rückführung und Einlagerung von Material nach Veranstaltungen

Verantwortung

Sicherstellung einer termingerechten und zuverlässigen Waren- und Materialbereitstellung

Sorgfältiger Umgang mit Waren, Material und Betriebseinrichtungen

Sicherstellung von Ordnung und Übersicht in den zugewiesenen Lager- und Logistikbereichen

Frühzeitige Meldung von fehlendem, beschädigtem oder nicht vorhandenem Material

Einhaltung der betrieblichen Sicherheits-, Hygiene- und Logistikvorgaben

Anforderungen

Berufserfahrung im Bereich Logistik, Event, Catering, Gastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld

Gute organisatorische Fähigkeiten und ausgeprägtes praktisches Verständnis

Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

Gute Kommunikations- und Umgangsformen

Belastbarkeit und Flexibilität bei wechselnden Anforderungen

Körperliche Belastbarkeit

Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten sowie Einsätzen an Abenden und Wochenenden

Führerausweis Kategorie B von Vorteil

Gute Deutschkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

Arbeiten in einer der schönsten Gartenanlagen Basels

Vielseitige Aufgaben in zwei besonderen Locations

Entwicklungsmöglichkeiten & ein wertschätzendes Umfeld

Rabatte bei Namenhaften Partnern über unsere Benetits Plattform

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

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Kontakt / Ansprechpartner

Berest Genuss AG, Gastronomie Merian Gärten
Brüglingen 1
CH-4052 Basel

Ihre Ansprechperson: Erik Haenelt
+41 61 311 2454
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Basel Stadt

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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