Wie finde ich eine Stelle in Wergenstein?

Auf offene-stellen.ch kannst du über die Suchfunktion gezielt nach Jobs in Wergenstein suchen. Gib dazu im Suchfeld Wergenstein als Ort ein und wähle optional eine Branche. Die Ergebnisse zeigen dir alle aktuellen offenen Stellen in der Region Wergenstein.

Stellenangebot - Koch, Chef de partie (m/w) Saison

Koch, Chef de partie (m/w) Saison - Stellenbeschreibung 637642

Stelleninserat von Hotel Restaurant Capricorns

13.06.2026 / Arbeitsort: Wergenstein - Telefon: +41 81 630 71 72 - Jobs in Wergenstein

Zur Stelle:

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine⁄n

Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle)

Ihre Aufgaben

selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, ...

Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle Bergrestaurant / Hotel

Zum Betrieb

Im Hotel Restaurant Capricorns in Wergenstein, mitten im Naturpark Beverin gelegen, werden die Gäste kulinarisch mit einer zeitgemässen, frischen und regionalen Küche aus besten Zutaten verwöhnt (12 Gault Millau Punkte). Unser Betrieb verfügt über 50 Hotelbetten, ein Restaurant mit 100 Plätzen, eine Sonnenterrasse mit 50 Plätzen sowie einen Bankett- und Seminarraum mit 60 Plätzen. Ein kleiner Wellnessbereich sowie die Capricorns-Ausstellung runden das Angebot ab.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n

Koch / Chef de Partie (100%, Jahresstelle)

Ihre Aufgaben

selbständige Mise-en-Place-Arbeiten und Zubereitung der Speisen auf sämtlichen Posten in der Küche (kalte, warme Speisen, Desserts, à-la-carte-Gerichte, Halbpensionsmenüs, Bankette etc.)Ablösung des KüchenchefsMithilfe bei der Planung, Kalkulation und Entwicklung von neuen MenüsMithilfe bei Warenkontrolle und fachgerechter WarenlagerungDurchführung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HCCP)kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Ihr Profil

abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) sowie fundierte Berufserfahrunggute DeutschkenntnisseFreude an regionaler und marktfrischer KücheTeamplayer, kreativ, flexibel, motiviert und belastbarstrukturierte und organisierte ArbeitsweiseFreude an der Natur und dem Leben in den Bergen, abseits des Rummels

Wir bieten

abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, motivierten Teamganzjährige Anstellung in einem familiären BetriebUnterstützung bei Weiterbildungen

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugniskopien per E-Mail an Marco Veraguth (Betriebsleiter): marco.veraguth@capricorns.ch.

Informationen zum Hotelbetrieb finden Sie unter:

Hotel Restaurant CapricornsDorfstrasse 157433Wergenstein

Herr Marco VeraguthBetriebsleiter081 630 71 72marco.veraguth@capricorns.ch