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Stellenangebot - Koch m/w 80 - 100% (Jobs Fiesch)

Koch m/w 80 - 100% (Jobs Fiesch) - Stellenbeschreibung 819609

Stelleninserat von Hotel des Alpes *** (Aletsch / Goms)

26.07.2026 / Arbeitsort: Fiesch - Telefon: +41 27 9711 506 - Jobs in Fiesch

Zur Stelle:

Deine Aufgaben

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet 3 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Wir sind das familiengeführte, bodenständige Boutique- und Bier Hotel «des alpes» in Fiesch am grossen Aletsch Gletscher. Fiesch liegt im touristischen Zentrum der Aletsch Arena und Goms, im deutschsprachigen Oberwallis. Das Hotel bietet 19 moderne Zimmer mit 33 Betten.

Wir sind durch HotellerieSuisse als 3 Sterne Wander- & Bike-Hotel klassifiziert. Das Restaurant des alpes bietet Touristen und Einheimischen 66 Sitzplätze im Restaurant, 50 Terrassenplätze und 28 Plätze in einem Konferenzsaal. Unser kreatives Speiseangebot präsentiert sich vielfältig und reicht von Fleischgerichten, Walliser Spezialitäten, Pizza, vegetarische Köstlichkeiten bis zu Leckereien und Events mit und rund ums Bier. Unter dem Label «Aletsch Bier» brauen wir selbst echtes Craft-Bier mit natürlichen Zutaten.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben

Selbstständiges & zuverlässiges ArbeitenPostenübergreifendes kollegiales Arbeiten in einem Team mit 5 Mitarbeitern/-innenUmsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften sowie täglichen Reinigungsarbeiten innerhalb der KücheHerstellung und Anrichten von Mise en Place sowie warmen und kalten SpeisenMithilfe bei der Menuplanung und BestellwesenSaisonale GrundreinigungenFührungsaufgaben des Küchenteams

Dein Profil

Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im à la Carte BereichGute DeutschkenntnisseZuverlässigkeit, Freude und Motivation am Kochen

Wir bieten

Familiäre Führung durch einheimische Gastgeber und BesitzerEinhaltung des L-GAV und faire ArbeitsbedingungenModerner BetriebArbeiten wo andere Ferien machen. Viele Sportmöglichkeiten in der Natur

Auf deine Bewerbung in Deutsch mit deinen kompletten Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen per Mail freuen wir uns.

info@des-alpes.ch